Bienvenidos a Insensato, un restaurante único donde el buen gusto y la tradición se encuentran en cada plato. Especializados en vermut y anchoas, hemos sido galardonados con el Premio al Mejor Steak Tartar 2024, un reconocimiento que resalta nuestra pasión por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. En Insensato, cada bocado es una invitación a disfrutar de la calidad, el sabor y la creatividad en un ambiente acogedor y sofisticado. ¡Ven a descubrir por qué somos los elegidos por los más exigentes paladares!